GLOSARIO DE TERMINOS - Part 20

Vacíos en el Agregado Mineral.- Es el volumen de vacíos entre las partículas de agregado de una mezcla
compactada; incluye los huecos de aire y el contenido de asfalto efectivo, expresado como porcentaje del
volumen total.
Velocidad de Quiebre.- Rapidez con que los agentes emulsificantes permiten que una emulsión se rompa,
llevando a las partículas de asfalto a unirse a la superficie de un agregado pétreo.
Viga Benkelman.- Equipo de ensaye no destructivo que se posiciona sobre la superficie del pavimento y
que cuenta con un brazo articulado cuyo punto de contacto con el pavimento (palpador) detecta la
deformación elástica vertical ante la aproximación de una rueda doble cargada con 40 KN.
Viscosidad Cinemática.- Se define como la relación entre el coeficiente de viscosidad (M) de un
determinado viscosímetro, dividido por la densidad del líquido (ρ) que se analiza. La unidad de viscosidad
cinemática en el sistema cgs es cm²/s, llamada Stoke (St); la unidad SI de viscosidad cinemática es m²/s y
es equivalente a 104 St. Comúnmente, se usa el centistoke (1 cSt = 10-2 St).
Viscosidad Saybolt Furol.- El tiempo de flujo en segundos de 60 ml de muestra que fluye a través del
orificio Furol, calibrado bajo condiciones especificadas. La viscosidad Furol es aproximadamente un décimo
de la viscosidad Universal y se recomienda para productos del petróleo que tienen viscosidad mayores que
1000 s (Saybolt Universal) tales como combustible, aceites y otros materiales residuales. La palabra “Furol”
es una contracción de fuel and road oils.
Viscosidad Saybolt Universal.- El tiempo de flujo en segundos de 60 ml de mezcla que fluyen por un
orificio Universal, calibrado bajo condiciones especificadas.
Viscosidad.- Se denomina coeficiente de viscosidad a la razón entre el esfuerzo de corte aplicado y la tasa
de corte; es una medida de la resistencia del líquido a fluir y, comúnmente, se denomina viscosidad. En el
Sistema Internacional, la unidad de viscosidad es el pascal segundo (Pa s); en el sistema CGS, la unidad de
viscosidad es el poise (dinas/cm2) y equivale a 0,1 Pa s. Frecuentemente, se usa como unidad de
viscosidad el centipoise, que equivale a un milipascal segundo (1 m Pa s).
Zapata de Traspaso de Carga.- En pavimentos de hormigón. Dispositivo de transferencia de carga en las
juntas de contracción.